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漢堡王前進中國 腳步落後

工商時報【記者鍾寧╱綜合報導】

漢堡王在美國銷售額僅次於麥當勞,但在中國卻遠不如肯德基和麥當勞。漢堡王中國首席市場營銷官王威近日表示,漢堡王計劃在3年內在中國開出1,000家門貸款店,範圍涵蓋近100個城市。

據悉,漢堡王已非首次提出「千店計畫」,在漢堡王首次進入中國市場時就提出10年內要開1,000家的目標,2012年,再次提出要在未來5~7年在中國開設1,000家門店,但目前總店數也不過300家,與肯德基的4,000多家、麥當勞的1,500多家相差甚遠。

漢堡王2005年正式進入中國市場,當時肯德基和麥當勞在中國市場已耕耘10多年,1987年肯德基在北京開出中國第一家店,將美式飲食正式帶入中國人的味蕾,1992年麥當勞跟進,相比下,漢堡王的步調顯然落後許多。

陸媒指出,漢堡王的文化傳遞、品牌行銷也始終沒有重大突破,主打牛肉漢堡的漢堡王沒有將其「美式風味」發揚光大,與肯德基、麥當勞的市場做區隔,雖然致力於口味本土化,但步伐仍比肯德基慢半拍。

品牌行銷也不如肯德基在中國所做的力度,缺乏相對具有影響力的品牌推廣事件,導致知名度不高,甚至被看做山寨的快餐品牌。

近年來,中國餐飲O2O(離線商務模式)的發展讓漢堡王有些覺醒,與中國知名餐飲外賣app「餓了麼」、「百度外賣」「大眾點評網」合作,欲提升漢堡王的知名度。不過,肯德基、麥當勞不僅借用第三方O2O平台搶占線上快餐市場,更早已布局自有的線上訂餐配送系統。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/漢堡王前進中國-腳步落後-215005262--finance.html


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